Aufbauarbeiten haben begonnen
Baustelle am Bienenstand IKG
Langsam sind die wichtigsten Vorbereitungsarbeiten so weit, dass die ersten Bienenschwärme einziehen können. Das ist auch gut so, denn die Schwarmsaison beginnt bald. (mehr …)
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Lieferschein KW 18 — Willkommen allen 92 Neuen und Dabeigebliebenen
Heute liefern wir Kartoffeln, Salate, Eiszapfen-Radies, Rucola, Kohlrabi oder Fenchel und Lauchzwiebeln.
Liebe ErnteteilerInnen,
wir begrüßen alle ErnteteilerInnen im neuen Wirtschaftsjahr! Wir starten mit 92 Anteilen, was uns sehr freut! Ein neuer Verteiler ist hinzugekommen. Der Wechsel ins neue Wirtschaftsjahr bringt immer etwas durcheinander mit sich, wir hoffen, das alles halbwegs gut läuft, wir keinen vergessen haben und sich alle zurecht finden. Bitte meldet Euch, wenn irgendetwas schiefgelaufen ist, damit wir es klären können!!
Posted in Ernteteiler-Info, Höfebrief
Viele Möglichkeiten zum Austausch und zur Beteiligung innerhalb der Bunten Höfe
Erst seit drei Jahren gibt es die Bunten Höfe. Viele fleißige Helferlein haben inzwischen zahlreiche Möglichkeiten geschaffen, innerhalb der Bunten Höfe sich mit anderen Ernteteiler*innen auszutauschen und sich einzubringen. Eine Übersicht findest Du in dieser pdf-Datei: Bunte Höfe Mitmachmöglichkeiten
Posted in Ernteteiler-Info
Transportproblem bei innerstädtischen Verteilstellen lösen helfen
Der Plan (naja, erstmal nur eine Idee)
Einiges tut sich mit dem Wechsel ins neue Wirtschaftsjahr. Erfreulicherweise steigt — langsam aber stetig — auch die Anzahl der Ernteanteile v.a. beim Gemüse. Dieses wird ja (jetzt wieder wöchentlich) donnerstags frisch vom Acker zu den Verteilpunkten gefahren. Bisher ist die Transportsituation, dass mit einem in die Jahre gekommenen VW-Transporter meist Moritz, Daniel oder Fiona viele, viele Kisten ausfährt. Dabei wird bisher jedes Verteilstellen einzeln mit diesem Auto angefahren (nur Werderstr. und Wissmarsche bilden schon länger eine Ausnahme, s.u.). Das kostet eine einzelne Person viel Zeit — und auch Aufmerksamkeit an jeder dieser Schnittstellen wirklich an alles zu denken!
Einen Vorschlag habe ich, wie wir zumindest für die innerstädtischen Verteilstellen (manchmal auch „Schnittstellen“ genannt 🙂 ) die Last auf ein paar Schultern bzw. Räder mehr verteilen können. „Ganz nebenbei“ könnten wir dadurch den Hofleuten mehr Zeit geben für die vielen Arbeiten an Hof und Acker und zumindest das Rumgegurke durch die Innenstadt würde verringert. Kraftstoff (-> unser Jahresbudget) und Abgase werden auch eingespart. (mehr …)
Posted in Ernteteiler-Info, Transport
Freude über neue Gesichter am Stammtisch
Dies war der letzte Stimmtisch des auslaufenden Wirtschaftsjahres; ab Mai beginnt das neue. Wir gehen auf die 90 zu[1]. Noch verspricht die Anbauplanung jedoch genug Gemüse für ein paar weitere Anteile. Es waren wieder ein paar interessierte Menschen in der Grünen Kombüse, so dass auch Fragen zum Beitritt, zu Mitmachtagen und zu anderen Abläufen bei den Bunten Höfe und vielem mehr angesprochen und einige auch direkt geklärt werden konnten. (mehr …)
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Kein (regelmäßiger) Fleischanteil mehr ab Mai 2016
Liebe FleischabonnentInnen, leider ergeben sich kurzfristig Änderungen bzgl des monatlichen Fleischanteils -> es wird diesen ab Mai 2016 nicht mehr in der bisherigen Form geben! (mehr …)
Posted in Ernteteiler-Info, Sanderlandhof (Hühner, Rinder, Schafe)
Bunte Höfe wird noch bunter: Schafscheune Hofkäserei Vietschow
Liebe ErnteteilerInnen,
wer hat Appetit auf köstliche Milchprodukte aus der Mecklenburgischen Schweiz?
Auf unserer Mitgliederversammlung hattet ihr ja schon Gelegenheit, Claudia Schäfer kennenzulernen und eine Kostprobe ihrer Käsekünste zu nehmen. Wir haben sie und Steffen Honzera von der Schafscheune Hofkäserei Vietschow gewinnen können, im kommenden Wirtschaftsjahr eine Käse-Abo-Kiste für uns BunthöflerInnen anzubieten! (mehr …)
Posted in Ernteteiler-Info
KoKreis trifft sich bis auf weiteres 14-tägig montags
… und zwar alle gerade Kalenderwochen. Pfingstmontag bildet eine Ausnahme: Das Treffen wird um eine Woche auf den 23.5. verschoben.
Der Ko(ordinierungs-)Kreis ist eine lose, offene Gruppe, die gemeinsam versucht, alle Bedarfe und Aufgaben der Bunten Höfe zu koordinieren. Beteiligung ist erwünscht. Besonders interessieren uns Informationen von den einzelnen Verteiler-Depots. Ihr könnt Euch gerne auch nur für eine kurze Zeit im KoKreis beteiligen. Wir bitten jedoch, vorher kurz Bescheid zu geben über die Mailadresse.
Posted in Ernteteiler-Info, Koordinierung
LOHRO – Lokalradio Rostock – Umweltkonzentrat – März 2016
LOHRO – Lokalradio Rostock – Umweltkonzentrat zu Gast auf dem Kastanienhof. Aufgenommen ist die Sendung Anfang März 2016. (mehr …)
Posted in Diet und Dat, Presse
Forum verschoben
Es ist jetzt hier: http://bunte-hoefe.de/forum
Posted in Ernteteiler-Info, Koordinierung
Saatgut Vielfalt
Über zehntausend Jahre war es gute landwirtschaftliche Tradition, dass Bauern einen Teil ihrer Ernte als Saatgut zurückbehielten, um es in der nächsten Saison wieder auszusähen. Dieser sogenannte Nachbau setzt allerdings “’samenfeste Sorten“‘ voraus; diese sind fruchtbar und lassen sich somit in der nächsten Pflanzengeneration wieder vermehren. Hinzu kommt, dass dieses „eigene“ Saatgut über die Zeit an regionale Bedingungen angepasst wird.
Allerdings sind heute in den Industriestaaten die meisten der gewerblich genutzten 2.600 Pflanzensorten sogenannte Hybridzüchtungen. Diese lassen sich nicht oder nur unter gravierenden Ertragseinbußen nachbauen. Einige Sorten wie extra-süßer Zuckermais, Kohlrabi, Blumenkohl, Broccoli, Rettich oder Chinakohl sind im Grunde nur noch als Hybride auf dem Markt. Bei den meisten anderen in Deutschland gängigen Gemüsearten macht der Anteil der Hybridsorten mehr als 70 Prozent aus. (mehr …)
Posted in Diet und Dat
Erste Bunte Höfe Zukunftswerkstatt mit 100 Ideen und praktischen Vorschlägen
Tagesablauf der Zukunftswerkstatt
Vor einigen Wochen setzte sich einen ganzen Tag lang ein Teil unserer Mitglieder und des Koordinationskreises unter Anleitung einer erfahrenen Moderatorin zusammen.
Die Ausgangsfrage dieser „Zukunftswerkstatt“ (in Anlehnung an das Modell von Robert Jungk) lautete:
„Wie müsste das Projekt Bunte Höfe aussehen, damit du in 12 Monaten sagst: besser hätte ich meine Zeit nicht verbringen können, als mit euch und diesem Projekt?“
Wir gingen in drei Schritten vor: (mehr …)
Posted in Diet und Dat, Zukunft
Der Stammtisch füllt sich langsam
Walnuss-Apfel-Zimt
Heute, am letzten Donnerstag Abend im März ab 19 Uhr, haben wir — diesmal vier andere — uns in der Grünen Kombüse über einiges Schöne und manches nicht so Schöne unterhalten. D.h. auch, wir konnten uns ein bisschen mehr kennen lernen. Und wir haben darüber gesprochen, was uns bewegt; in und außerhalb der Bunten Höfe. Unter anderem einigten wir uns darauf uns zum Stammtisch bis auf weiteres an jedem letzten Donnerstag im Monat zu treffen. Der nächste Stammtisch findet allerdings noch außer der Reihe schon am Donnerstag, 14.4. statt. (mehr …)
Posted in Diet und Dat
Informationen zum neuen Wirtschaftsjahr 2016/17
Liebe Ernteteiler*innen,
mit Beginn des neuen Wirtschaftsjahres 2016/17, welches ab Mai startet, findet eine kleine Anpassung der Richtwerte der einzelnen Ernteanteile statt:
- Gemüse normal: 90,-€ Monat
- Gemüse klein: 58,-€/ Monat
- Fleisch: 30,-€/ Monat (ca. 20-30kg Fleisch pro Jahr,mehr Infos in der nächsten Woche)
- Eier: 5,-€/ Monat
Posted in Ernteteiler-Info, Höfebrief
Agrarfachmagazin „Top Agrar“ schreibt über Solawi
Posted in Diet und Dat, Presse
So kann’s am Verteiler aussehen
Verteiler mit Geschenkekiste als Einladung weniger Gewolltes statt in die Tonne in diese Kiste zu legen für andere.
Seit letztem Sommer fahre ich nun schon zwei unserer im Innenstadtbereich liegenden Verteilerpunkte per Lastenfahrrad an. Nicht nur verteilt sich dadurch — wort-wörtlich — die Last auf mehrere, auch wird der Ampel- und Verkehrsslalom der Innenstadt dadurch umgangen und unser aller Lungen und der Umwelt ein kleines bisschen Schadstoffe erspart.
Nun begrüßte mich neulich an einem dieser Verteiler folgender Anblick; welch freudige Überraschung. (mehr …)
Posted in Diet und Dat, Koordinierung, Transport
Online-Lieferschein zum Nachlesen
Wir haben die Lieferscheine, die an den Liefertagen an die Verteiler-Depots in Druckform mitgebracht werden, auch online zum Nachlesen: https://pad.solidarische-landwirtschaft.org/p/BunteHoefeLieferschein. Dieser wird meist am Liefertag nachmittags aktualisiert.
Posted in Ernteteiler-Info
Was ist eigentlich solidarische Landwirtschaft?
Ein Video des deutschlandweiten Netzwerks Solidarische Landwirtschaft versucht es in ca. 4 Minuten:
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Stimmungsbild unter den Ernteteiler*innen Herbst 2015
Hier die ausführliche Auswertung der Umfrage im Herbst 2015.
Posted in Ernteteiler-Info, Koordinierung, Zukunft
taz: „Der Preis des Porrees“
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