Selbstbestimmt und solidarisch
06. Oktober bis 08. Oktober 2017 im schönen Leipzig – Selbstbestimmt und solidarisch: Konferenz zu Migration, Entwicklung und ökologischer Krise
Worum es geht?
Darum, die Zusammenhänge von Migration & Flucht zu verstehen und Alternativen zum herrschenden globalen System zu finden.
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Besuch aus Guatemala
Besucher*innen des Ökohaus-Bildungsteams werden zusammen mit diesen am Mittwoch Vormittag, 4.10., für eine Besichtigungstour die Bunten Höfe besuchen. Wir freuen uns auf anregenden Austausch zum Thema Ernährungssicherheit und -souveranität!
Am Abend wird es im Rahmen einer Infoveranstaltung des Ökohauses um Goldabbau und soziale Kämpfe in Guatemala gehen. Näheres hierzu ist auf stadtgestalten.org zu finden.
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Agrarwende selber machen!
Verwirkliche mit uns, dem Netzwerk Solidarische Landwirtschaft, die Vision einer Landwirtschaft, welche
Posted in Diet und Dat
Verteilschein KW 38 — Biolandpartie, Rindfleisch, Lagergemüseernte
Liebe Ernteteiler*innen,
wir verteilen heute: Salat, Mangold, Zucchini, Gurken, z.T. Schnittlauch, z.T. Fenchel, Zwiebeln, Möhren und Tomaten (diverse Sorten), Schafskäse. (mehr …)
Posted in Höfebrief, Kastanienhof (Gemüsegärtnerei), Sanderlandhof (Hühner, Rinder, Schafe), Schafscheune Vietschow (Schafe, Hofkäserei)
Verteilschein KW 37 — Kürbisernte und Erntefeier in Sicht
Liebe Ernteteiler*innen,
wir verteilen heute: Salat, Kürbisse, Zucchini, z.T. Bohnen (diverse Sorten), Gurken, Dill/Petersilie, Zwiebeln, Möhren und Tomaten (diverse Sorten). (mehr …)
Posted in Höfebrief, Kastanienhof (Gemüsegärtnerei), Sanderlandhof (Hühner, Rinder, Schafe)
Fairteilschein KW 36 — Bunte Höfe auf dem Klimaaktionstag #KAT

KAT Bohnenzelt. Foto: Frank Schlößer
Liebe Ernteteiler*innen,
wir fairteilen heute: Salat, Tomaten, Möhren, Zwiebeln, Zucchini, Salatgurke, Buschbohne, Dill, Fenchel, Schafskäse. (mehr …)
Posted in Höfebrief, Kastanienhof (Gemüsegärtnerei), Schafscheune Vietschow (Schafe, Hofkäserei)
Presse: Solidarische Landwirtschaft „Bunte Höfe“ beim Klimaaktionstag am Sonntag
Beim autofreien Klimaaktionstag in der Langen Straße Rostock sind auch wir dabei. „Bei den „Bunten Höfen“ wird es nicht nur Kostproben geben: Dattelweintomaten, Kartoffeln, Feuerbohnen, Mangold und Salate sollen zeigen, was die solidarische Landwirtschaft einer Stadt wie Rostock geben kann. Auf kurzen Wegen werden die Mitglieder der Bunten Höfe mit dem versorgt, was die Saison jeweils auf den Feldern vor der Stadt wachsen lässt. Einige der Verteilerstellen der Innenstadt werden übrigens per Lastenfahrrad versorgt, das geht schneller und sauberer als mit dem Auto. Für das Motto des Tages „Fairteilen“ hat sich Sandra von den Bunten Höfen eine Fairteilungs-Übung ausgedacht. „Doch wie das genau geht, will sie erst am 10. September verraten,“ sagt Fiona Bahr lachend.“ (mehr …)
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Verteilschein KW 35 — Herbst naht, Möhren mögen Regen
Liebe Ernteteiler*innen,
wir verteilen heute: Salat, Zwiebeln, Möhren, Tomaten, Gurken, Zucchini, Zappho, Pattisson, Bohnen, Schmorgurken, Hühnereier. (mehr …)
Posted in Höfebrief, Kastanienhof (Gemüsegärtnerei), Sanderlandhof (Hühner, Rinder, Schafe)
Verteilschein KW 34 — ein richtig fettes Dankeschön an Bunte-Höfe-Gemeinschaft!
Liebe Ernteteiler*innen,
wir verteilen heute: Salat, Zwiebeln, Möhren, Tomaten, Gurken, Zucchini, Zappho, Pattisson, Bohnen, Schmorgurken, Schafskäse. (mehr …)
Posted in Höfebrief, Kastanienhof (Gemüsegärtnerei), Sanderlandhof (Hühner, Rinder, Schafe), Schafscheune Vietschow (Schafe, Hofkäserei)
Film im BR: „Ernten und Teilen – Solidarische Landwirtschaft“

Sabine Mitterer ist Bäuerin auf dem Kainzlbauernhof und profitiert von der SoLaWi. Bild: BR
Frisches Gemüse und knackiger Salat, vom Feld direkt in die Küche und möglichst ohne Chemie – davon träumen gesundheitsbewusste Menschen ebenso wie kulinarisch anspruchsvolle. Doch die modernen Vertriebswege sind oft so lang und weit, dass auch manche Öko-Ware müde wirkt, wenn sie nach etlichem Treibstoffverbrauch und Luftverschmutzung beim Verbraucher ankommt, zumeist noch dazu in mit Plastik verpackt. Am Beispiel von drei Höfen aus Bayern zeigen Gabriele Mooser und ihr Team die unterschiedlichen Umsetzungen des Prinzips Solidarische Landwirtschaft. Immer jedoch geht damit die Erkenntnis einher, dass nur eine kleinbäuerliche Landwirtschaft eine boden- und Lebensraum -erhaltende ist. Vielfalt von (samenfesten) Gemüsesorten und Tierarten, dass industrielle, monokulturelle Landwirtschaft und billige Erzeugnisse der Natur und besonders den Böden schaden. „Mitbäuer*innen“ zeigen auf, warum mit der Zeit die Lebensmittel den Preis verlieren und an Wert gewinnen — ganz anderen, inneren Werten.
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Posted in Presse and tagged Ausbeutung, Ernährungssouveranität, kleinbäuerliche Landwirtschaft, Landwirtschaft, Ökolandbau, Regionales Essen, Saisonale Ernährung, Solidarität, Zufriedenheit