Verteilschein KW 41 — erste „Ergebnisse“ des nassen Sommers

Liebe Ernteteiler*innen,
wir verteilen heute: Salat, Tomaten, Möhren, Spitzkohl, Pattison- u. Hokkaido-Kürbis, Rote Beete, Eier: 3 Stck.

Verteilung Herbstferien & Kürbislagerknappheit

Wie jedes Jahr: In den Herbstferien liefern wir nicht aus, eine größere Menge liefern wir dafür in der Vorwoche und auch schon in dieser Woche aus, da der Spitzkohl nicht länger warten will.

Grüne Kisten zurück zum Sanderlandhof (Daniel)

Heute gibt es auch Eier von Daniels Hühnern! Es gibt noch Rindfleisch, z.B. Beinscheiben, Bratenstücke, Rouladen, Gehacktes…. Bitte meldet euch bei Daniel unter 0173-2019 590 gerne auch per sms.

Ein Dankes-Gruß von den Hühnern für das „Eierschalensammeln“. Die Hühner freuen sich sehr und stürzen sich geradezu darauf. Die Eierschalen bitte nicht in Eierpappen zurückschicken, für uns ist es sehr umständlich, die da heraus zu bekommen. Am besten in einer Papiertüte sammeln. Danke!

Mitmachtage (Erntetage) am Kastanienhof

Beim Mitmachtag am Samstag haben wir wegen des strömenden Regens im Folienzelt Asia-Salat-Keimpflänzchen pikiert. Die Kürbisse hatten wir schon am Freitag zuende geerntet. Jetzt sind Möhren und Rote Beete dran.

Wir haben diesen Samstag wieder Mitmachtag! 10-15 Uhr.

Grüne Kisten zurück zum Kastanienhof

An dieser Stelle noch eine bitte: Wir brauchen jetzt dringend alle grünen Napfkisten für unsere Ernte, wenn der eine oder andere noch eine mit nach Hause genommen hat, bringt sie bitte zu den Verteilern zurück! DANKE!

Aktuelles vom Kastanienhof (Suse, Moritz, Fiona, u.a.)

Leider ist sowohl beim Romanesco als auch beim Brokkoli und Superschmelzkohlrabi direkt nach dem Pflanzen Landunter gewesen, ca 1/3 der Kohlfläche… D.h. sie sind teilweise verfault oder kamen nicht richtig ins Wachstum. Kürbisse gibt es übrigens reichlich dieses Jahr, wir hoffen nur dass sie sich auch gut lagern lassen. Das ist bei so einem feuchten Sommer nicht so günstig. Der Kohlrabi hat überraschender Weise das Hochwasser überlebt, verlorengeglaubt und wiedergefunden…

Wir haben diese Woche mal eine Reihe Möhren geerntet und ausgewogen und sind auf über 300 kg gekommen! Es stehen noch 17 Reihen auf dem Acker.

Zum Gemüse der Woche: Wir liefern Rote Beete mit Stiel und Blatt, da diese auch sehr gut wie Mangold zubereitet werden können. Die Kürbisse diese Woche sind wieder nicht sehr lange lagerfähig, bitte beobachtet selber und bereitet sie entsprechend zu. Man kann Kürbisse geraspelt übrigens auch sehr lecker als „Salat“ also Rohkost zubereiten. Die Tomaten warten nach wie vor -genau wie wir- auf ein paar sonnige Tage. Es hängen noch sehr viele grüne Tomaten dran. Beim Spitzkohl achtet bitte drauf, dass die großen Anteile auch einen Großen abbekommen, danke.

Termine

Viele Grüße von Daniel (Sanderlandhof, 0173-2019 590), Kastanienhof (Fiona, Suse, Moritz und andere), Schafscheune (Claudia, Steffen und Vierbeiner*innen) und dem KoKreis.


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