Lieferschein KW 31 — wieder ein paar Tomaten mehr
Liebe ErnteteilerInnen,
Heute verteilen wir: Salat, Zappho, Zucchini, Tomaten, Kartoffeln, Bohnen, Mangold, Hühnereier, Schafskäse.
Posted in Höfebrief
Hat solidarische Landwirtschaft eine Chance?
Biologisch angebaute Waren frisch vom Hof und zu fairen Preisen – das funktioniert dank solidarischer Landwirtschaft. Kann das Modell auf Dauer funktionieren? Ein kurzer Bericht bei „NDR Markt“ aus Nov. 2015.
Posted in Diet und Dat, Presse
Ein unpolitischer Sommerbericht der Bienen
runde Fluglöcher an der Bienenkiste
Habt Ihr schon die fleißig fliegenden Bienen gesehen? Sie bereiten sich seit der Sommersonnenwende zunehmend auf den Winter vor und sammeln emsig Pollen, Baumharz (wird zu Propolis) und natürlich Nektar als Winternahrung. Denn ab September sinken die Temperaturen so, dass es zum Ausfliegen zu kalt wird. Das Nahrungsangebot wird selbst in Stadtnähe jetzt schon zunehmend weniger. Auch den Bienen tut somit indirekt der Regen der letzten Tage gut, denn dann „honigen“ die Blüten.
Posted in Bienen, Diet und Dat and tagged Bienenhaltung, Flugloch, Honigbiene, Mellifera, Naturwabenbau, Wintervorbereitung
Lieferschein KW 30 — Tomatenzeit in Sicht
Liebe ErnteteilerInnen,
Heute kommen wieder Tomaten, langsam wird es mehr. (vor allem der Sorte „Ruthje“ [Anm. Björn: die mit dem Zipfel] .)
Posted in Höfebrief
Gurken werden bitter
Bei Einlege- und Schälgurken kann man in manchen Jahren feststellen, dass auch die als bitterstofffrei beschriebenen Sorten unter bestimmten Bedingungen bitter werden können. Wie kommt das?
Posted in Höfebrief
Lieferschein KW 29 — Rhoder repariert, ernten geht leichter
Liebe ErnteteilerInnen,
diese Woche direkt vom bunten Acker: Salat, Zappho, Zucchini, Probiertomaten, Kartoffeln, Zwiebel, Salbei, Gurken, Schafskäse
Posted in Höfebrief
Lieferschein KW 28 — noch mehr Zucchinialarm
Liebe ErnteteilerInnen,
diese Woche direkt vom bunten Acker: Salat, Zappho, Zucchini, Fenchel, Kartoffeln, Zwiebel, Kohlrabi, Salbei, Gurken, Bunte-Höfe-Eier
Posted in Höfebrief
KW 28 — Vorabinfo Fleischlieferung
Liebe Fleischteiler*innen,
diesen Donnerstag — also morgen — verteilt Daniel Fleisch an die Verteiler-Depots, von denen bestellt wurde. (mehr …)
Posted in Ernteteiler-Info, Höfebrief
Lieferschein KW 27 — Zucchinialarm
Liebe ErnteteilerInnen,
diese Woche direkt vom bunten Acker: .
Posted in Höfebrief
Lieferschein KW 26 — Erste Gurken!
Liebe ErnteteilerInnen,
diese Woche direkt vom Acker: Salat, Zucchini, Fenchel, Butterrübchen, Dicke Bohnen, Kohlrabi, Mangold/ Brokkoli, Bunte-Höfe-Eier.
Posted in Ernteteiler-Info, Höfebrief