Gurken werden bitter

Bei Einlege- und Schälgurken kann man in manchen Jahren feststellen, dass auch die als bitterstofffrei beschriebenen Sorten unter bestimmten Bedingungen bitter werden können. Wie kommt das?

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Lieferschein KW 28 — Rhoder repariert, ernten geht leichter

Liebe ErnteteilerInnen,

diese Woche direkt vom bunten Acker: Salat, Zappho, Zucchini, Probiertomaten, Kartoffeln, Zwiebel, Salbei, Gurken, Schafskäse

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Lieferschein KW 28 — noch mehr Zucchinialarm

Liebe ErnteteilerInnen,

diese Woche direkt vom bunten Acker: Salat, Zappho, Zucchini, Fenchel, Kartoffeln, Zwiebel, Kohlrabi, Salbei, Gurken, Bunte-Höfe-Eier

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Lieferschein KW 27 — Zucchinialarm

Liebe ErnteteilerInnen,

diese Woche direkt vom bunten Acker: Salat, Zucchini, Fenchel, Kartoffeln, Kohlrabi, Petersilie, Gurken, Schafskäse.

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Lieferschein KW 25 — Endlich Sommer!

Liebe ErnteteilerInnen,

diese Woche direkt vom Acker: Salat, Lauchzwiebeln, Fenchel, Butterrübchen, Kohlrabi, Brokkoli groß klein, Kartoffeln, Schafskäse 25’er, Schafskäse 20’er.

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SoLaWi-Netzwerk: Zwei aktuelle Zahlen

100-er Marke geknackt!

In Deutschland wirtschaften 107 landwirtschaftliche Betriebe nach dem Konzept der Solidarischen Landwirtschaft. Dank dem vielfältigen Engagement von sehr vielen Beteiligten ist es gelungen viele Beispiele einer alternativen Landwirtschaft aufzubauen. Vielen Dank an alle Beteiligten und weiter so!

Mehr als 5.000 Leser des Freihofbriefes!

Die Solawi-Idee wächst und wächst…inzwischen lesen mehr als 5.000 Leser*innen alle News rund um die Solidarische Landwirtschaft. Falls Ihr also wichtige Informationen, Wissenswertes, Veranstaltungstipps habt, gebt Sie gerne über den Freihofbrief weiter!

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Lieferschein KW 24 — Endlich Regen!

Liebe ErnteteilerInnen,

diese Woche direkt vom Acker: Salat, Lauchzwiebeln, Fenchel, Zuckerschoten, Butterrübchen, Petersilie.

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Sommer im Garten

Zum Sommerfest mal in den Garten – den Interkulturellen Garten in Rostock (Erich-Schlesinger-Str. 21a).
Am 25.06.16 ab 15 Uhr ist es soweit. (mehr …)


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Unter der Sonne Bandows – vom Mitmachtag am 11.06.16

Bei allerschönstem Sonnenschein haben 12 große Menschen auf dem Kastanienhof gepflanzt, pickiert, gehakt, gewässert, gekocht. Wer nicht dabei sein konnte, kann wenigstens das Rezept (weiter unten) nachkochen. (mehr …)


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Lieferschein KW 23 — von Rindern und Möhren

Liebe ErnteteilerInnen,

wieder einmal tut sich viel (mehr …)


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